За силою на організм людини мед з пергою набагато перевершує найрозрекламовані вітамінно-мінеральні комплекси. Про його корисні властивості та про те, кому показаний цей склад, читаєте нижче.
Мед з пергою – цілющий бальзам
Про те, що мед корисний натуральний смачний продукт чули, мабуть, все. Відомо, що це ферментований бджолиною слиною нектар квітів, який у процесі дозрівання набуває нової консистенції та нових органолептичних властивостей.
А ось, що таке перга знають мало хто і чим корисна така суміш, як мед з пергою, знають, мабуть, тільки самі пасічники, народні цілителі та люди, що ступили на стежку здорового способу життя. Для тих, хто поки не знає, повідомляємо:
- перга – це квітковий пилок, який бджоли збирають лапками, черевцем і який впечатують у стільники, потім покриваючи шаром меду для консервації;
- вона є «бджолиним хлібом», призначеним для годування бджолиного виводку – молодняку;
- Зовнішній вигляд і якість перги залежать від медоноса та часу її збору, найякіснішою вважається весняна перга, зібрана з різнотрав’я.
- оскільки перга впечатується в стільники, те й виглядає вона, як шестигранні гранули;
- колір, запах і смак варіюється в залежності від місця та часу збору, а також від медоносу, зазвичай це гранули світло-коричневого кольору, що мають кисло-солодкий смак із запахом меду.
Новини по темі:
Але значення має не так зовнішній вигляд, запах і смак, як унікальний склад перги, який і робить суміш меду з пергою універсальним лікувальним засобом від багатьох хвороб.
Склад та корисні властивості перги
Склад перги дуже складний, природа все так розрахувала, щоб молодняк бджолиний вижив у суворих умовах зимівлі. Адже це лише люди вважають, що бджоли існують лише для того, щоб давати нам мед та інші бджолопродукти. Насправді ж, місія бджіл значно ширша за наші уявлення. Їхнє завдання запилювати рослини, в процесі збирання нектару. Не стане бджіл, і багато рослин припинять своє існування.
Так ось, повернемося до складу перги:
- вона містить до 30% протеїнів, як відомо, протеїн — це білок, до складу якого входить весь комплекс амінокислот, необхідних для будівництва м’язових тканин, за процентним вмістом протеїнів перга перевершує навіть молоко;
- глюкозу та фруктозу;
- вітаміни групи В, вітаміни А, С, D. Е, К, РР тощо;
- органічні та жирні кислоти;
- мікроелементи – кобальт та залізо, калій та цинк, магній та фосфор, мідь та марганець, хром та селен;
- каратиноїди;
- гормоноподібні речовини;
- ферменти — амілазу, ліпазу, інертазу, пепсин;
- 20 амінокислот у складі протеїнів, у тому числі всі незамінні амінокислоти;
- дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, сапоніни.
Перга, завдяки своєму складу, має високу харчову цінність. Завдяки багатому амінокислотному складу, вона сприяє відновленню тканин, володіючи ранозагоювальною здатністю. Це природний антибіотик, який пригнічує хвороботворну мікрофлору.
Вітаміни групи В благотворно впливають на нервову, а також оздоровлюють серцево-судинну систему.
Вміст вітаміну А в перзі в 20 разів перевищує його вміст у моркві. Тому вона показана при проблемах з очима, шкірою, волоссям та нігтями.
Перга рекомендована всім без винятку як біологічна добавка до звичайного раціону харчування.
Мед з пергою для чоловіків
Для представників сильної половини людства цей еліксир — мед з пергою, не просто показаний, а необхідний, тому що вирішує багато вже існуючих проблем зі здоров’ям, і запобігає потенційним:
- мед з пергою сприяє нарощуванню м’язової маси, за рахунок високого вмісту протеїнів, тому його часто рекомендують спортсменам у процесі інтенсивних тренувань;
- цей склад благотворно діє на серцево-судинну систему, показаний чоловікам середнього віку з метою профілактики інсультів та інфарктів;
- оздоровлююче діє на сечостатеву систему чоловіків – сприяє сперматогенезу, статевої потенції, запобігає хворобам передміхурової залози;
- мед з пергою відмінний адаптоген, що допомагає організму легше пережити будь-які навантаження, зміна часового та кліматичного поясу;
- це визнаний анаболік – може спокійно конкурувати у цій якості з патентованими засобами.
Чоловікам варто знати, що цей склад утворює в організмі чоловіка якесь енергетичне депо, яке допомагає пережити фізичні та емоційні навантаження.
Як приготувати таку суміш
Приготувати мед із пергою досить просто. Для цього необхідно придбати пергу та мед у пасічників, або у спеціальних магазинах, що реалізують продукти бджільництва. Співвідношення цих продуктів у суміші припустимо:
- у рівних частках, тобто 1:1;
- у співвідношенні 70% меду та 30% перги.
Перший склад використовують для нарощування м’язової маси як анаболіка. А другий склад використовують як лікувальний та профілактичний засіб при захворюваннях:
- шлунково-кишкового тракту;
- верхніх дихальних шляхів;
- сечостатевої системи;
- серцево-судинної системи;
- шкірних покривів.
Рецепт приготування меду з пергою
Для приготування суміші підійде будь-який мед та очищена від розплоду перга.
Складові:
- мед рідкий – 500 г;
- перга — 500 г.
Спосіб приготування:
- якщо мед осілий, то слід розтопити його на водяній бані до рідкого стану;
- пергу потовкти у ступці, до стану порошку, попередньо охолодивши її до 0°С;
- всипати пергу в мед і ретельно розмішати;
- перекласти в чисті скляні сухі банки і щільно закупорити кришкою.
- зберігати у темному прохолодному місці, не залишаючи засіб надовго на світлі.
Як приймати мед з пергою
Мед з пергою, можна без натяжки назвати універсальним засобом, що оздоровлює організм. Саме тому цей склад може приймати кожен, хто хоче мати запас енергії і відмінне здоров’я. Залежно від бажаного результату цей склад приймають так:
- Дорослим чоловікам можна приймати до 3 ст. ложок на день, незалежно від їди, бажано не приймати після 19.00, засіб тонізуючий, може викликати безсоння;
- Дітям можна давати для оздоровлення після 3-х років по 0,5 ч. ложки, 3 рази на день, у проміжках між їдою;
- Жінкам – по 1 десертній ложці до 3-х разів на день.
Засіб дуже добре приймати натще, розсмоктуючи його в роті, що сприяє оздоровленню слизової оболонки рота, стравоходу та слизової оболонки шлунка.
Протипоказання
Дуже обережно потрібно поставитися до цього продукту алергікам. Потрібно прийняти його у дуже малій дозі, щоб перевірити реакцію на суміш. Крім того, така суміш протипоказана:
- тим, у кого алергія на пилок та мед;
- людям, які страждають на будь-яку онкологію;
- тим, хто має погану згортання крові;
- базедова хвороба — теж основа для протипоказань;
- дітям віком до 3-х років.
Всім іншим така суміш не просто показана, а й дуже бажана для оздоровлення та зміцнення імунітету.
