Бадьян

Елемент не знайдено знижка Додати до кошику Плоди бадяну — джерело запашної олії, і самі по собі є спецією. Цінувалася ця спеція досить високо і до нас, до Росії, а звідти до Європи, завозилася через Монголію та Сибір. Звідси ще одна назва – сибірський бадьян. … Подробнее…

Базилік

З Азії базилік потрапив до Греції, де траву назвали окимон, а їх Греції поширився по всій Європі. Ця трава полюбилася всім за неповторний аромат, пекучий смак, за цінні ефірні олії, що містяться у надземній частині цієї рослини. Кулінари всього світу віддали їй належне. На що … Подробнее…

Барбарис

Барбарис може стати окрасою будь-якого саду чи присадибної ділянки. Його люблять ландшафтні дизайнери за ошатність під час цвітіння, плодоношення та восени, коли листя забарвлюється в багряний колір. Барбарис росте у лісостеповій зоні, у горах, парках, скверах та садах. У Криму, на Кавказі, у Північному Сибіру … Подробнее…

Гвоздика

Елемент не знайдено знижка Додати до кошику Гвоздика — це пряність, яку широко використовують у всіх кухнях світу. Відразу слід сказати, що до садової квітки гвоздика, ця пряність не має жодного стосунку. Тому що, збирають бутони, що не розпустилися, з тропічного гвоздикового дерева, що відноситься … Подробнее…

Гірчиця

Елемент не знайдено Елемент не знайдено знижка Додати до кошику Елемент не знайдено Для європейців гірчиця – одна з найдавніших приправ. Росла гірчиця на євразійському материку від західної точки Європи до Китаю, і всі численні народи, що населяли цей величезний материк, використовували її як приправу. … Подробнее…

Кориця

знижка Додати до кошику знижка Додати до кошику Елемент не знайдено знижка Додати до кошику Перші документальні джерела, де згадується кориця, датуються 2700 до нашої ери. Залишили ці манускрипти китайці. Ця приправа була доступна лише правлячій династії. Єгиптяни використовували корицю для бальзамування тіл, як відомо, … Подробнее…

Кардамон

Елемент не знайдено Додати до кошику Кардамон – це приправа, що відноситься до розряду найдорожчих прянощів. Саме тому її назвали «Царицею спецій». Більш ніж прохолодне ставлення до цієї приправи в нашій країні пов’язано частково з тим, що ще кілька десятиліть тому ми взагалі нічого не … Подробнее…

Коріандр

знижка Додати до кошику знижка Додати до кошику Коріандр дуже люблять на Північному Кавказі та у Закавказьких республіках. Там його називають кінза, кинза або кишніш. Дуже популярна свіжа зелень коріандру та мелене насіння як смакова приправа. Росія, як і інші слов’янські країни ближнього зарубіжжя – … Подробнее…

Зіра

знижка Додати до кошику знижка Додати до кошику знижка Додати до кошику Елемент не знайдено Зіра і кмин настільки схожі зовні, що їх часто плутають. Уся Європа, крім Середземномор’я, віддає перевагу кминові. Його смак і запах більш імпонують європейським смаковим уподобанням. Але вся Південно-Східна Азія, … Подробнее…

Куркума

Елемент не знайдено знижка Додати до кошику В Індії куркуму називають тумерик, чалді та зарчава. А найцікавіше, що в Індії, де ця спеція дуже популярна, дуже низький відсоток людей, які страждають на хворобу Альцгеймера. Американські вчені, які звернули увагу на цей феномен, вивчивши вплив куркуми … Подробнее…