Спіруліна

Спіруліна — це різновид водоростей, який вживався в їжу ще давніми ацтеками, що жили на території сучасної Мексики. Вони робили з цих водоростей коржики, які входили до їхнього щоденного раціону харчування.

Вона вважається постачальником легко білка, що легко засвоюється, і корисних мікроелементів і тому рекомендована людям, ослабленим хворобами, страждаючим діабетом і зайвою вагою.


Спіруліна – склад та корисні властивості

По суті, спіруліна – це рід ціанобактерій. Латиною вона називається Arthrospira. Людство в їжу вживає два види цієї синьо-зеленої водорості:

Сама назва цієї синьо-зеленої водорості – спіруліна, що носить швидше комерційний характер. Під такою назвою вона відома у всьому світі і дуже популярна.

Натуральна спіруліна зростає в даний час тільки в озерах Чад, розташованому в Центральній Африці, і Цинхай в Китаї. Це природний ареал проживання спіруліни. Але культивується вона у багатьох країнах, зокрема й у Росії.

Оскільки спіруліна є бактерією, то понад 60 % її становить білок, у якому містяться всі незамінні амінокислоти. Заради справедливості варто сказати, що дещо зниженими показниками цистеїну, лізину та метіоніну, в порівнянні з білковими продуктами тваринного походження. Зате в рослинному царстві цьому білку немає рівних. Крім білка спіруліну у своєму складі містить:

  1. Вітаміни групи В – тіамін, рибофлавін, нікотинамід, піридоксин та фолієву кислоту.
  2. А також вітаміни С, D, А та Е.
  3. Мікроелементи – калій та кальцій, хром та мідь, залізо та марганець, магній та фосфор, селен, натрій та цинк.
  4. Крім того, в ній міститься хлорофіл і бета-каротин.

Подібний склад не може не принести організму велику користь.


Хто і для чого приймає спіруліну

Давно вже помічено, що прийом спіруліни викликає в організмі такі ефекти:

  1. Знижує концентрацію цукру в крові та рівень поганого холестерину.
  2. Є потужним імуномодулятором і допомагає швидше відновлюватись після перенесених захворювань.
  3. Покращує обмін речовин та сприяє зниженню зайвої ваги.
  4. Виводить токсини з кишечника, значно покращуючи самопочуття, та позбавляє від запорів та запальних процесів в органах ШКТ.
  5. Насичує організм мікроелементами та вітамінами.

Відомо, що заліза в спіруліні в 35 разів більше, ніж у хваленому шпинаті, а бета-каротину в 25 разів більше, ніж у моркві. А це означає, що регулярний прийом спіруліни сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові та покращенню зору через високий вміст провітаміну А.

Спіруліна вважається біодобавкою, а не ліками. Слід одразу сказати, що якість біодобавок зі спіруліни, здобутої в природному ареалі проживання, тобто на озерах Чад та Цінхай, вважається найвищою. Саме тому ці біодобавки у вигляді таблеток та порошків коштують досить дорого. Культивована спіруліна має меншу біологічну цінність.


Протипоказання

Спіруліна – це одна із форм ціанобактерій. Деякі види спіруліни містять у своєму складі токсини – мікроцистини, які можуть спричинити розлад кишечника, а при тривалому прийомі спровокувати рак печінки. Є занепокоєння тим, що недобросовісні виробники біодобавок здійснюють недостатній контроль за якістю продукції, що виробляється. Саме тому купувати та приймати спіруліну варто лише від перевірених виробників, з гарною репутацією, інакше замість користі можна отримати отруєння організму мікроцистинами та важкими металами, якими забруднені водоймища, де культивується спіруліна.

Крім того, спіруліна протипоказана:

  1. При жовчнокам’яній хворобі та при каменях у нирках. Вона може активізувати діяльність цих органів та каміння рушать у протоки, що небажано та небезпечно.
  2. Не можна поєднувати хіміотерапію та прийом спіруліни з метою інтоксикації. Це може призвести до того, що хіміотерапія не дасть очікуваного ефекту.


Спіруліна в перед та післяпологовий період

Прийом спіруліни під час вагітності можна, навіть більше – вітається:

  1. Запобігає карієсу, що нерідко трапляється при вагітності через перетягування кальцію з кісток матері плоду.
  2. Сприяє формуванню здорової повноцінної плаценти.
  3. Зберігає волосся, нігті та шкіру вагітної жінки від ушкоджень, пов’язаних з токсикозом та взагалі з розвитком плоду, який, як відомо, тягне на себе все найкраще з організму матері.
  4. Матерям-годувальницям лікарі теж радять вживати від 2-х до 5-ти грамів спіруліни, що сприятливо позначається на здоров’ї матері і дитини.

Давати чи ні спіруліну дитині, краще вирішити разом педіатром. Навіть якщо таке рішення буде прийнято, треба купувати біодобавку лише дуже високої якості та від перевірених виробників із гарною репутацією. До речі, ви можете придбати спіруліну у нашому інтернет-магазині, достатньо перейти до каталогу, зробити вибір (а він у нас багатий) та зробити замовлення.


Спіруліна для схуднення

Для тих, хто оголосив війну надмірній вазі, спіруліна є дієвим помічником:

  1. Завдяки високому вмісту білка в спіруліні, люди, які приймають цю біодобавку, не відчувають голоду.
  2. Крім того, при убогій раціоні саме спіруліна допомагає насичувати організм мікроелементами, вітамінами та іншими корисними речовинами, які присутні в ній в надлишку.
  3. Іноді один прийом їжі повністю замінюють прийомом цієї біодобавки. Доцільність такого підходу краще обговорити з лікарем дієтологом.
  4. Прийом спіруліни в рекомендованих дозах при схудненні принесе безперечну користь.


Як приймати спіруліну

Слід одразу усвідомити, що спіруліна не є ліками. Це біологічно активна добавка до харчування. Випускають спіруліну у вигляді таблеток, порошку та суспензії. Незалежно від форми випуску, з профілактичною метою, приймати спіруліну можна до 2-х г на день.

Зазвичай таблетки містять 500 мг на 1 штуці, у перерахунку на грами це 4 таблетки на день. Приймають їх перед їжею.

Якщо спіруліна у формі порошку або суспензії, зазвичай є в комплектації мірна ложка і рекомендоване дозування.

Не варто форсувати події та приймати біодобавку понад зазначену норму, принаймні на початку прийому. Потрібно простежити, як ваш організм відреагує на прийом препарату. І, тільки очевидна позитивна динаміка, можна збільшити кількість прийнятого препарату, якщо в цьому є необхідність.

Слід пам’ятати про те, що великий вміст заліза та бета-каротину у цій біодобавці. Передозування може призвести до жовтизні шкірних покривів, до шкірних висипань, що сверблять. Тому, при прийомі препарату, краще дотримуватись зазначеної…

Читайте так же:  Веселка звичайна або зморшок

Оставьте комментарий