Виноградна олія


Дивовижні властивості олії виноградної кісточки сповна оцінили порівняно недавно. Перша згадка саме про виноградну олію відноситься до середньовіччя, коли знаменитий придворний парфумер Жозе де Маль з олії виноградних кісточок робив еліксир для волосся для своєї коханки Анни Жуанвіль, яка за сумісництвом була ще й фавориткою герцога Бургундського. І виноградне масло повертало волоссю жвавість і блиск.


Фізичні властивості та склад олії виноградних кісточок


По суті, це масляниста рідина, від світло-жовтого до темно-зеленого кольору. Має приємний смак з горіховими нотками та з легкою гіркуватістю. Можливо, саме тому його спочатку використовували лише для парфумерних цілей. Воно входило до складу парфумерних композицій і широко використовувалося як масажне масло. А коли стало зрозуміло, що після такого масажу шкіра ставала гладкою, зволоженою та сяючою, то його планомірно стали вживати для догляду за шкірою обличчя та тіла, а також волосся та нігтів.

Набагато пізніше оцінили його сприятливий вплив на весь організм людини і почали приймати його як ліки під час захворювань різної етіології. Навіть тоді, коли про імунітет нічого не знали, але інтуїтивно цілителі розуміли, що ця олія діє зміцнююче на всі органи та системи людського організму.

Пізніше, коли було вивчено хімічний склад виноградної олії, стало зрозуміло, чому вона так благотворно діє на наше тіло. До складу олії виноградних кісточок входять:

  1. Лінолева кислота або поліненасичена кислота Омега 6. При нормальному поєднанні в продуктах з Омегою 3 (4:1) забезпечує організм ліпідами, необхідними для ідеального обміну речовин. Для підтримки належного рівня хорошого холестерину, що забезпечує еластичність судин та безперебійну роботу серцево-судинної системи.
  2. Олеїнова кислота — мононенасичена Омега 9 кислота, яка недостатньо вивчена, щоб робити заяви про шкоду або користь цієї кислоти при споживанні. Але вона міститься у багатьох горіхах, насінні, у плодах авокадо. У розумних дозах вони є чудовими продуктами харчування.
  3. Пальмітінова та стеаринова кислота особливої ​​цінності не становлять. Це жирні кислоти, які широко використовуються під час виробництва парафіну, мила, фарб та іншої косметичної продукції.
  4. Досить високий вміст токоферолу або вітаміну Е, який по праву зветься вітаміном краси, робить це масло дуже бажаним у різних лініях косметичної продукції.
  5. Хлорофіл, що міститься в цій олії сприяє епітелізації шкірних покривів та слизової внутрішніх органів.
  6. У великій кількості містяться в цій олії фітостероли і флавоноїди.


Корисні властивості та сфера застосування виноградної олії

Довгий час виноградне масло використовувалося виключно в парфумерії та в косметичних цілях. І лише недавно були виявлені його загальнозміцнюючі та оздоровлюючі властивості:

  1. Якщо приймати його курсами всередину, то можна досягти відмінних результатів загоєння ерозійних гастритів і виразки шлунка.
  2. Фітостероли та флавоноїди, що містяться у складі олії, сприяють утворенню колагену в міжклітинному матриксі, що помітно покращує тургор та зовнішній вигляд шкіри.
  3. Виноградна олія дуже дбайливо доглядає волосся, повертаючи їм природний блиск і доглянутий вигляд.
  4. У кулінарії цю олію незаслужено обділили увагою, а тим часом температура димлення у цієї олії дорівнює 270°С. Це означає, що обсмажувати на ньому м’ясо та овочі не тільки можна, а й потрібно, а в салатах воно просто чудове.

Втім, на всіх сферах його застосування ми зупинимося докладніше.


У медицині

Як ліки цю олію не використовують взагалі. Але приймаючи його як заправку до салатів, або просто приймаючи його всередину, можна досягти таких відчутних результатів:

І всі ці ефекти можна отримати, випиваючи чайну або десертну ложку олії виноградних кісточок натще.


У косметології


Можна придбати косметичну лінію продуктів, що доглядають за шкірою волоссям, в якій масло виноградних кісточок є одним з основних компонентів. Результати з’являться незабаром.

А можна зробити інакше – придбати якісну виноградну олію та використовувати її у складі масок, приготованих у домашніх умовах. І тут результат не забариться. Завдяки високому вмісту токоферолу це масло є ідеальним доглядом за сухою втомленою шкірою:

  1. Насичує шкіру вологою, тому дрібна мережа зморшок розгладжується буквально на очах.
  2. Змінюється тон обличчя, зникають пігментні плями, навіть вікові, тон шкіри вирівнюється, а шкіра набуває свіжого сяючого вигляду.
  3. Волосся, після масок з використанням олії виноградних кісточок, стає гладким, блискучим і сильним, якщо, звичайно, ця маска не носить одноразовий характер, а проводиться курсами — 10-15 масок, які роблять 1-2 рази на тиждень.

А щоб не бути голослівними, пропонуємо до вашої уваги кілька рекомендацій щодо застосування цієї олії в масках домашнього приготування.


Рецепт №1. Маска для нормальної та сухої шкіри обличчя

Ця маска універсальний засіб для живлення та зволоження шкіри. Робити її можна так часто, як у вас буде можливість та бажання. Щоб був помітний ефект щонайменше 2-3 разів на тиждень.

Складові:

Спосіб приготування та застосування:

  1. Жовтки яйця ретельно розтерти з медом.
  2. Ввести в отриману масу олію та лимонний сік, збити масу косметичної пензлем до отримання пишної однорідної маси.
  3. На очищену шкіру обличчя та декольте нанести маску, минаючи область навколо очей та губ. Наносити можна пензлем або пальцями, не забудьте про область декольте.
  4. Залишіть маску на 25-30 хвилин. Цей час краще провести в релакс, а не біганина по дому.
  5. Змити маску проточною холодною водою, промокнути полотняною серветкою, а ще краще дати воді висохнути.


Рецепт №2. Маска для живлення сухого волосся

Сухе волосся потребує додаткового догляду та «підживлення» корисними маслами. Олія виноградна — ідеальний для цих цілей засіб. Можна проводити цю процедуру 1-2 рази на тиждень. Курс щонайменше 10 процедур.

Складові:

Спосіб приготування:

  1. Масло злегка підігріти на водяній бані та ввести його в йогурт.
  2. Банан розім’яти до однорідної кашки і ввести масляно-йогуртову масу. Добре все перемішати і в кінці ввести в отриману суміш мед.
  3. Волосся має бути чистим і злегка вологим.
  4. Нанести масу, як фарбу для волосся, розділяючи на пасма і наносячи від коріння по довжині всі пасма.
  5. Одягти поліетиленову шапочку, а зверху укутати рушником.
  6. Тримати маску на волоссі щонайменше 1 години. Потім ретельно змити теплою проточною водою.
  7. Зазвичай шампунь…

Читайте так же:  Арахіс

Оставьте комментарий